Luiz Argenta

Você tem mais de 18 anos?

Você deve ter mais que 18 para entrar neste site.

boutique virtual

Brut Charmat

COR

cor

Amarelo com reflexos esverdeados

AROMA

aroma

Aromas frutados que lembram principalmente peras, frutas cítricas e pão torrado

SABOR

sabor

Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez

ELABORAÇÃO

elaboração

- Colheita manual dos cachos; - Seleção dos cachos e grãos; - Vinificação por gravidade; - Prensagem; - Debourbagem do mosto; - Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC; - Segunda fermentação em autoclaves na temperatura controlada de 14ºC; - Maturação sobre as borras por aproximadamente 4 meses.

HARMONIZAÇÃO

harmonização

- Aperitivos - Pratos leves - Queijos leves - Pratos orientais

Temperatura de Serviço

4 a 6

ºC

Graduação Alcoólica

12,5

%

Composição de Castas

80% Chardonnay
20% Riesling

LA Jovem

Design e sabores surpreendentes, esbanjando jovialidade e leveza.

leia mais