Loja Física Varejo
Avenida 25 Julho, 700
Flores da Cunha, RS
(54) 3292-4477
VISITAÇÕES E DEGUSTAÇÕES
Presencie paisagens de tirar o fôlego, desfrute dos nossos vinhos e espumantes, conheça o nosso processo produtivo.
DEGUSTAÇÃO COLEÇÕES
Uma degustação guiada no deck da vinícola, com uma vista encantadora dos vinhedos! Você terá a oportunidade de degustar 4 rótulos, um de cada coleção: L.A. Terroir XXVII, L.A. Jovem, L.A. Clássico e L.A. Cave.
ALMOÇO HARMONIZADO NO CLÔ RESTAURANTE
Numa celebração única, a família Argenta convida você para uma experiência enogastronômica exclusiva. O almoço harmonizado é composto por entrada, prato principal e sobremesa. Cada prato é harmonizado com vinhos e espumantes Luiz Argenta.
TOUR ENTRE CAVES & COLEÇÕES
A experiência começa com uma apresentação sobre a trajetória da vinícola, acompanhada por uma vista rica em detalhes! O tour continua na Cave de Vinhos. E, para finalizar, você será conduzido pelo túnel subterrâneo que leva à mais recente obra-prima da Luiz Argenta: a Cave de Espumantes.
VINHOS E VINHEDOS 4x4 EXPERIENCE
Em um passeio ao ar livre, a bordo de um veículo 4x4, você será guiado por um de nossos enólogos entre nossos vinhedos, onde terá um diferente olhar sobre nossa história, conhecendo um pouco mais sobre nosso cultivo, nossos ideais quanto a preservação da fauna e flora, passando por pontos estratégicos. O passeio conta com parada para degustação de 4 rótulos de vinhos ou espumantes selecionados.
CAVE EXPERIENCE
Uma experiência sensorial que acontece às cegas, com degustação de vinhos da coleção Cave, provenientes de safras excepcionais. Após essa experiência, o tour continua com uma visita à nova cave de espumantes, para um brinde final.
clô restaurante
A MELHOR FORMA DE PASSAR BONS MOMENTOS EM FAMÍLIA SEMPRE FOI AO REDOR DE UMA MESA, COM UMA BOA COMIDA E UM BOM VINHO.
Este era o pensamento de Clorinda Argenta, a Clô, matriarca da família, esposa de Luiz Argenta e mãe de Diva, Deunir e Neco. Uma mulher delicada e sensível, que cultivava o almoço como um momento importante do dia para reunir toda a família, cozinhando diversos pratos simples, mas deliciosos, que traziam uma alegria única à mesa.
Pode parecer uma história comum entre tantas familías da Serra Gaúcha, mas para a família Argenta, reunir as memórias da tradição da gastronomia italiana, com um toque contemporâneo, foi a forma de homenagear esta mulher tão importante no início de nossa história.
- Horários
Terça à domingo das 12h às 15h,
ou para eventos fechados
MENU
ENTRADAS PARA COMPARTILHAR
COUVERT
Fromage & Gel de Uva e Mirtilo: Queijo artesanal com pães de fermentação natural e gel frutado ao aceto.
ENTRADAS INDIVIDUAIS
Ovetto: ovo em baixa temperatura à milanesa, creme de grana padano, texturas de
aspargos e crispy de grana
Envolto de Zucchine: ricota fresca com crispy de cogumelo shitake, enrolado em tiras de abobrinha e gaspacho de tomate cereja e sunomono
Crudo di Tonno: fatias de atum e melancia, emulsão de wasabi, crispy de alho poró, raspas de gema de ovo curada e molho de laranja e mel
Insalata di Burrata: burrata, pepino, texturas de tomate e focaccia
Polenta e Costela: dadinhos de polenta frita com costela 12 horas, emulsão de crem e picles de cebola roxa
PRATOS PRINCIPAIS
Mignon in Crosta: filé mignon em crosta de ervas, purê de cenoura fermentada, brócolis em rama, espuma de pepino chinês e molho demi-glace
Pancetta de Maialino: pancetta crocante em cozimento de 16 horas, mousseline com raspas de laranja e salada de erva doce
Pappardelle i Piselli: pappardelle fresca com molho de manjericão e ervilha, creme de burrata e granita de limão siciliano
Riso i Funghi: arroz bomba com caldo de dashi, crumble de cogumelos, coalhada de leite de amêndoas e cogumelo eryngui grelhado
Gnocchi: carré de cordeiro com molho cítrico de balsâmico, nhoque de batata doce
com molho de beterraba e iogurte
Scarpinocc i Chorizo: ravioli fresco recheado com ricota cítrica, tiras de bife de chorizo, molho de tomate assado e espinafre
Pescada: robalo e camarão grelhado, purê de couve-flor tostada, legumes da estação e azeite verde
Pato Laqueado: cappellacci de camembert, pato laqueado, molho de laranja e pangrattato
SOBREMESAS
Blondie e Pistache: brownie de chocolate branco, ganache e gelato de pistache salgado
Tiramisú Desconstruído: calda de café, crumble e telha de chocolate
À Torta: torta de chocolate com caramelo salgado e praliné de nozes
Macedônia Tropical: crema pasticcera, compota de maracujá, mix de frutas e sorbet de manga
MENU HARMONIZADO L.A. JOVEM
ENTRADA
Crudo di Tonno: Fatias de atum e melancia, emulsão de wasabi, crispy de alho poró, raspas de gema de ovo curada e molho de laranja e mel. Harmonizado com Rosé L.A. Jovem.
PRINCIPAL
Pancetta di Maialino: Pancetta crocante em cozimento de 16 horas, mousseline com raspas de laranja e salada de erva doce. Harmonizado com Red Audrey L.A. Jovem.
SOBREMESA
Blondie e Pistache: Brownie de chocolate branco, ganache e gelato de pistache salgado. Harmonizado com Bubble Audrey L.A. Jovem.
MENU HARMONIZADO L.A. CAVE
ENTRADA
Polenta e Costela: Dadinhos de polenta frita com costela 12 horas, emulsão de crem e picles de cebola roxa. Harmonizado com Chardonnay L.A. Cave.
PRINCIPAL
Mignon in Crosta: Filé mignon em crosta de ervas, purê de cenoura fermentada, brócolis em rama, espuma de pepino chinês e molho demi-glace. Harmonizado com Teroldego L.A. Cave.
SOBREMESA
À Torta: Torta de chocolate com caramelo salgado e praliné de nozes. Harmonizado com Brandy L.A. Cave.
MENU KIDS
PROTEÍNA: Cubinhos de filé mignon OU Cubinhos de frango
ACOMPANHAMENTO: Purê de batata OU Massinha com molho de tomate OU Massinha na manteiga
SOBREMESA: Sorvete de Creme OU Sorvete de Chocolate
Menu Primavera/Verão 2025-26
lojas la
Visite as nossas lojas físicas e virtual e adquira os vinhos e espumantes da Luiz Argenta.
As Lojas LA oferecem a linha completa de produtos da vinícola, além de kits e acessórios especiais. Conheça também a loja virtual, com entrega para todo o Brasil. Adquira para você ou garanta um presente inesquecível, levando ótimas lembranças da vinícola.
eventos
A Luiz Argenta dispõe de uma propriedade de 140 hectares, sendo 55 de vinhedos, com diversos ambientes, tanto internos quanto externos, onde é possível a realização de eventos de 20 pessoas até 500 pessoas.
Dentre nossos espaços estão o Casarão Histórico (datado de 1931) com uma belíssima área externa e vista para os vinhedos, o Clô Restaurante localizado no terraço da Luiz Argenta Vinhos e o novo Centro de Eventos, localizado na parte superior das caves subterrêneas de espumantes da Luiz Argenta Espumantes. Além disso, todo o serviço de alimentação e bebidas carrega a assinatura da equipe do Clô Restaurante.
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centro de eventos
O novo Centro de Eventos é marcado pelo design moderno, elegante, conceitual e com todo o requinte e elegância que a marca Luiz Argenta já carrega. Em uma área de 140 hectares, com vista para 55 vinhedos, o espaço tem capacidade para comportar até 500 pessoas sentadas e é destinado exclusivamente ao enoturismo e eventos.
O salão principal tem 6 metros de pé direito e espaço de 100m² para palco, camarim com banheiro privativo, sala da noiva, deck externo de 400m² e estacionamento.
Entre em contato conosco para maiores informações e reservas do seu evento:
Maiores informações: eventos@luizargenta.com.br ou 54.99701.5009